今年9月,西芳照来到多哈日本队预定的宾馆和当地市场踩点,从厨房的制冷,到厨房与餐厅之间的动线都一一确认。关于食材的讲究之处,西芳照说,他们除了准备鸡肉、牛肉和羊肉,还增加了高营养的肝脏类和深海鱼。他也会提前跟球员和教练商量食材。“有的球员为了更快恢复体力,不吃小麦制主食,会另外准备别的。有道理的都尽量满足。不过有的人说要每顿吃汉堡,那就不能答应了。” 西芳照笑着说。
业内人士认为,今年世界杯在冬季举办,宅家消费将成为主流形态,对线下实体门店而言,借助即时零售业态来把握世界杯消费热、扩大并稳固周边客群,是难得的机遇。“随着‘30分钟万物到家’的需求越来越旺盛,‘外卖买万物’也将逐渐从临时应急走向日常,依托于本地的线下实体门店的即时零售业态,将为消费者带来更便捷、更丰富的消费体验。”该业内人士表示。
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一颗璀璨的新星,经过不断地磨练,终于开始绽放光彩。
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