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　　为何“笼上牢丸”是蒸饺类的食品而不是肉馒头？这样的推测是有理由的。《饼赋》中是将馒头和牢丸分为不同类别的食品来记述的。束皙将两者分而述之，也许是基于有没有发酵这一点来看的。“牢丸”的皮极薄，是没有经过发酵的缘故。没有发酵过的面团越厚就越硬，口感也越差，将皮做得尽可能薄，是美味的关键。

　　袁枚《随园食单》“水饺”一项记录了以下的说法：“包肉为饺，以水煮之，京师谓之扁食，元旦则曰子孙。”“扁食”还好说，“饽饽”也是饺子的别称，这几乎从未听说过。

　　《联合报》28日发表社论称，新“内阁”的组建仍是蔡英文只手主导，所以究竟是姓陈还是姓蔡，已难分难解。重点在于作为蔡英文“挡箭牌”的苏贞昌已经失去功能，换上笑脸迎人的陈建仁，至少可以纾解一些民怨，“但这面新挡箭牌能撑多久，也无法太乐观”。

　　据澎湃新闻报道，在近50年中国居民死因的跟踪调查中，癌症是中国人最主要的三大死因之一。2020年，癌症死亡率在中国人全死因中占到23.87%，仅次于心脏病。相当于每5个死亡的人里就有1个是死于癌症。

　　根据21省份旅游收入、游客接待量粗略估算，春节期间“宁夏游”最便宜，人均花费414.73元，其次为“四川游”，人均花费449.48元；“上海游”人均花费较高，为1660.20元。

　　“确实，开发商经过这些年自有渠道建设，相对也越来越成熟，谈判的时候也更有底气。如今中介行业也发生了变化，除了链家之外，还有我爱我家、麦田等中介机构，58安居客等一些流量平台也在转向线下，字节跳动旗下的幸福里也开始做新房垂直业务，生态已经相对丰富了。”

　　从去年公布演员开始，很多人就说，“狂飙”就是“疯狂飚戏”。我找的都是有生活阅历的演员，因为这个戏是在讲中国社会生态，而且有20年跨度。我跟每个演员接触时，不跟他聊戏，也不聊角色，基本上聊过往的人生经历、家庭环境。

　　去年9月，韩金艳被任命为天津市疾病预防控制局局长。据天津市卫健委官网信息显示，韩金艳兼任市卫生健康委员会党委委员、副主任，同时担任天津市疾病预防控制中心党委副书记、主任。

　　在这些数字中间，“3.5元”是陈波牧场的“生命线”。饲料成本不断攀升的背景下，陈波的牧场里，生鲜乳的生产成本已经飙升到3.5元/公斤。

　　原圈科技创始人、CEO韩剑则向记者表示，房企的第二曲线，不是在土地、楼盘的攻伐，而是根植在管理、产品、自销上，传统过度依赖渠道的营销手段必将失效，更好地建立自渠自销或许是新增长极。

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