“校园餐的监管应该从两个主体着手，一个是经营者，就是做饭的，另一个则是供应商，负责送菜的。目前对校园餐的监管重在前端，比如明厨亮灶，卫生清洁等，也就是针对做菜的。但供应链其实是团餐的核心，比如食材从哪里买的，怎么进入的食堂，过程中是否需要冷链，这才是重中之重。”

　　关于沟通。中方从来不排斥沟通。关键是以什么样的方式沟通？能不能达到效果？沟通首先要相互尊重，平等协商。沟通也要有效果，不能为了沟通而沟通，不能只寻求解决自身关切，而忽视对方关切，不能只是说归说、做归做。中方愿本着相互尊重精神，开展建设性沟通对话，美方也要展现诚意，拿出行动。稳定中美关系，需要中美双方共同努力，相向而行。

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　　中日民间交往因疫情阻碍遭遇波折，在此背景下，此次新疆行对于疫情之后恢复两国民间交往发挥何种作用？薛剑表示，中日关系的根基在民间，真正能够把握两国关系前途命运的是两国人民。今年是《中日和平友好条约》缔结45周年，大阪总领馆会继续深耕基层，广泛做好民间工作，只有打好民间基础，中日关系才能真正实现改善与发展。此次活动以新疆为切入口，有利于带动日本民众对中国的整体认知，逐步改善日本社会对华感情。/p>