美食作为最受大众喜欢的一种“在地文化”，淄博烧烤不同于其他地方的“撸串”。在淄博烧烤中，每桌都会标配一个小火炉，服务员将七八分熟的烤串送到桌上后，顾客需要自己再加工：在小火炉上，烤出来的肉串用小饼一包，将肉一把撸下，再加上脆生的山东嫩葱、撒上自己调配的辣酱等蘸料食用，风味各有不同。

　　他在4月2日吉林省十四届人大常委会第二次会议上的讲话中提到，坚持从吉林优势出发，加快产业转型升级，打造高质量产业集群，构建具有吉林特色的现代产业体系。对于民生，他说，切实把政府工作做到老百姓的心坎上。

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