这名负责人称，下游零售和餐饮端提前半年左右就会向上游供应链下订单，所以全国的供应链在春节前都在批量生产。消费者对佛跳墙这种大菜认知度足够高，需求足够多，即便同质化严重，但还是卖得好。

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　　2023年1月15日下午，上海举行记者见面会，上海市市长龚正将新一届的市政府领导班子正式介绍给媒体，并向全市人民作出庄严承诺。/p>