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时间:2025-01-17 18:42:06来源:天等新闻网责任编辑:188金宝慱亚洲体育官网亚洲登陆

  “在锦州吃烧烤,70%的人是奔着喝酒来的,解压啊。比如昨晚来的那哥们,就着烧烤炫了八瓶哈啤。他们家孩子一个月挣两千多,好一点的房子都七八千一平,就算家里给掏首付,孩子还房贷都费劲,不光家长着急,孩子自己也焦虑。”在锦州开烧烤店的李哥说。

  列车抵达武昌站时,出站口人潮涌动。与前两年出站旅客排队等候做核酸不同,如今,这里是各种各样的旅行团接站人员在迎接来自全国各地的游客。

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  但其实,在还没有互联网、小红书、抖音的年代,锦州烧烤就在全国出名。那时候,中央电视台、辽宁卫视、湖南卫视等关于烧烤的专题节目都会专门到锦州录制。2011年锦州烧烤获批“非物质文化遗产”,目前全国名叫“锦州烧烤”的店铺超过30000家。

  但令人叫绝的是,同样的食材,同样的调料,每家烤出来的味道却各不相同。这就取决于各家烧烤师傅的技术,调料配比、火候,甚至什么时候翻面,什么时候撒孜然辣椒面,都是核心商业机密。/p>

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