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导游基础知识概括
作者:不详 来源:www.xue.net 更新日期:2008-5-30 阅读次数:

J、藏族:汉藏语系;信仰藏传佛教,少数人信仰苯教;藏医药、天文、历算、戏曲、文学、歌舞、“唐卡”、“热贡艺术”等。《格萨尔王传》是世界上最长的史诗之一;
K、彝族:汉藏语系;多神崇拜,祭司称毕摩;
L、白族:汉藏语系;信仰佛教,奉祀本主;大理古城、石钟山石窟;
M、纳西族:汉藏语系;普遍信仰东巴教;东巴文及哥巴文,东巴教、东巴经、东巴文学艺术,丽江古城(即大研镇)、《创世纪》等史诗,丽江古乐和丽江壁画等;
N、傣族:汉藏语系;普遍信仰上座部佛教;傣族历法、文献和民间文化艺术;著名的孔雀舞和“赞哈”(歌手)演唱民间叙事长诗和民歌;
19、我国主要少数民族的特色民居、特殊服饰、代表食品:
A、满族:东南开门,其结松形似口袋,三面设炕,西炕供奉祖先神位,俗称“口袋房,曼子炕”;其服饰以袍服,因八旗制度而被称之为“旗袍”,经改良已成为中式女装;主食是小米,喜粘食。善于养猪,喜食白肉血肠、猪肉酸菜炖粉条、饺子、手扒肉、点心“萨其马”;
B、蒙古族:牧区住圆形穹庐顶的蒙古包,穹庐顶已成蒙古族建筑标志;其特殊服饰主要有:首饰、长袍、腰带、靴子。长袍称蒙古袍,靴子尖稍向上翘起;以羊、牛肉奶为主,用手抓羊肉或清水煮全羊款待客人。忌吃虾、蟹、鱼、海味等食物;
C、维吾尔族:房屋一般用土坯建筑,屋顶平坦,开天窗。室内砌实心土炕,大门忌朝西开;男子穿长袍,妇女多穿西式短上装和裙子,或穿宽袖连衣裙,外套黑色对襟背心。男女老少都喜爱戴四楞绣花帽;喜喝奶茶,佐以馕。“抓饭”是民族风味甜饭。夏季多吃瓜果,节日或待客以烤作羊招待;
D、回族:中国传统的四合院为主的建筑式样;男装衣服肥大,裤长及脚面,老年人扎裤腿,穿西装式的长大衣,戴青色圆形平顶小帽。妇女的衣服上空气下宽,达及膝或长过膝盖,戴披肩盖头;只吃反刍类偶蹄食草动物牛、羊、驼肉和食谷类的禽肉及带鳞的鱼类。风味小吃有清汤羊肉、羊羔肉、牛羊肉夹馍、羊杂碎汤、酿皮、白水鸡、切糕、油香和馓子,爱喝盖碗茶;
E、朝鲜族:以木搭架、屋顶四面有坡,墙壁多为泥墙刷白灰;爱穿白衣素服,有“白衣民族”之称。妇女穿短上衣、长裙,脚穿船形胶鞋。男装为短上衣,外加坎肩,下穿宽大裤,外出常罩斜襟长袍,以布带打结。现在多改着西服;米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。喜吃牛肉或狗肉。以冷面、打糕,松饼等待客;
F、壮族:住“干栏式”(又称“麻栏式”)建筑,楼上住人,楼下堆放杂物;广西西北部,年老壮族妇女多穿无领、左衽、绣花、滚边的衣服和滚边、宽肢的裤子,腰间束乡花围腰,喜戴银首饰。广西西南部龙州、凭样一带的妇女,着无领、左衽的黑色上衣,头包方块的黑帕,穿黑色宽脚裤子;男子多穿唐装;年节吃粉糕。喜吃腌制的酸食,以生鱼片为佳肴。妇女有嚼槟榔的习俗;
G、土家族:房屋依山面建,成虎坐形。土司或土官居住的木架屋,俗称吊脚楼;男装为对襟短衫,扣子很多,下着长裤,爱用青布包头。女装为短衣大袖,左衽开襟,滚镶花边,原着八幅罗裙,后改镶边筒裤;头缠墨青丝帕或布帕;爱好喝酒,善食辣椒、花椒、山胡椒。习惯做腊肉、甜酒、团馓和糍粑等;
H、苗族:依山傍水建寨,聚族而居。住房一般为木构干栏式的平房或楼房。平房大部分分为三间,中为堂屋用于接待客人和吃饭,两边分别作卧室和厨房;对襟大褂或左衽长衫,下穿长裤,束大腰带,头裹青色长巾,缠裹腿。女装为右衽大襟或胸前交叉式,下着宽脚长裤。多将银饰钉在衣服上,称为“银衣”;喜食酸腊味,嗜饮酒,喜糯食,有糯米粑粑,糯米饭;
J、黎族:住茅草泥房,有船形、金字塔形等,高架型属“干栏式建筑”;男子穿无领对襟上衣,下穿吊噡,结鬃缠头。女子穿对襟敞胸上衣,下穿筒裙。有些地方妇女有“儋耳”、“雕题”的古俗;习惯腌制生鱼、生肉。吃竹筒饭、爱嚼槟榔;
K、藏族:农区多垒石建碉房,牧区则住帐篷;服装肥腰、长袖、大襟。男女喜爱戴藏式金花帽,上身外套藏袍“朱巴”,男女均穿氇或牛皮的藏靴;酥油茶和糌粑为日常的主食。牧民主要以乳类和肉类为主;农区和城市以糌粑和酥油茶为主食;
L、彝族:住房木结构,低矮、无窗,堂屋内的火塘,为家庭起居活动的中心。在住房的一端构筑高耸的碉楼,是彝族传统建筑的象征;凉山地区,男女都穿右斜襟贴身镶边上衣,男子下着长裤,妇子下着长百褶裙。男子头顶留“天菩萨”,裹头帕扎成“英雄结”,女子包黑色头帕,中、青年女子头覆绣花瓦式方帕。男女都穿披风“察尔瓦”;喜吃托托肉、饮转转酒。忌吃蒜;
M、白族:平坝地区住房布局为“一正两耳”、“三房一照壁”,“四合五天井”,山区多为上楼下厩的茅草房;尚白色,男子多穿白色对襟衣,套黑领褂。大理一带妇女多穿白色上衣,外套黑丝绒短褂或红色坎肩,下着蓝布宽脚裤,以绣花布或彩巾缠头;已婚者绾髻,未婚者垂辫或盘辫于顶;善于腌制火腿、腊肉、香肠、弓鱼、猪肝、螺丝酱等名产,还制作密饯、雕梅和苍山雪炖甜梅等;
N、纳西族:丽江的房屋多系土木结构,普遍采用“三房一照壁”的形式;山区居民多系木楞房;丽江妇女上身穿宽腰大袖大褂外加坎肩,下穿长裤、系百褶围裙,脚穿绣花鞋,出门披黑羊皮七星披肩“披星戴月”;丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶和泸沽湖的酸鱼、鱼干;
O、傣族:住宅建筑以西双版纳的傣家竹楼最具特色,过去以竹子为原村料,第六家一座,属干栏式建筑,竹楼分上、下两层,上层住人,下层饲养牲畜或堆放杂物;男子上着无领对襟或大襟小袖短衫,下着长裤,多用白布或蓝布包头;西双版纳妇女上着紧身内衣,大襟或对襟贺领窄袖衫,下身着长筒裙,梳孔雀髻。德宏妇女穿大襟短衫、长裤,束小围腰,束发于头顶;
20、我国主要少数民族的节日、丧葬习俗:
A、蒙古族:“那达慕”大会;
B、维吾尔族:肉孜节(开斋节)、古尔邦节(宰牲节);
C、回族:婚礼多在“主麻”日举行,由阿訇证婚;实行速葬、薄葬、土葬;
D、朝鲜族:回甲节、回婚节;婚礼分别在女方和男方家两次举行;
E、壮族:歌圩节;歌圩节男女青年以歌传情,常以此寻找意中人,丙经父母请媒说亲;
F、土家族:赶年;
G、苗族:芦笙节;青年男女通过“游方”,“跳月”等社交活动,自由对歌,恋爱成婚;
H、黎族:三月三;儿女成年后有“放寮”习俗;婚后盛行不落夫家;
J、藏族:雪顿节、望果节;实行塔葬、火葬、天葬、水葬、土葬;
K、彝族:火把节;
L、白族:三月街;
M、纳西族:三朵节;
N、傣族:泼水节;青年通过串姑娘、“串寨子”和“丢包”等选择对象和表达爱情;进尚招赘婚;
21、我国少数民族重要节日的名称、过节民族、过节时间和主要节日活动场所;
A、歌圩节:壮族;春、秋两季;以歌传情,还举行抛绣球,碰红蛋、踢毽子、抢花炮等活动;
B、那达慕大会:蒙古族;夏秋两季择日举行;赛马、摔跤、射箭、说书、歌舞、下棋、还有田径、拔河及球类比赛,并有电影放映、文艺表演等;
C、芦笙节:苗族;农历正月十六日至二十日和九月十十七日至二十九日;跳芦笙舞,还进行斗牛、赛马 、文艺表演、球类比赛等活动;
D、火把节:彝族等;农历六月二十四前后;燃火把奔驰田间,绕行宅院,载歌载舞,饮酒欢聚,并进行赛马、赛歌、斗牛、摔跤、射箭、拔河、荡秋千等活动;
E、泼水节:傣族;农历清明节前后;堆沙造塔,浴佛,互相泼水,还举行赛龙舟、丢包、放高升、点孔明灯及唱歌跳舞等活动;
F、三月街:白族;农历三月十五日;物贸,赛马;
G、三朵节:纳西族;农历二月和八月羊日;祭拜三朵,进行各种文娱活动;

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