一、培训目标:
通过专业理论知识学习和实用技能培训训练,使学员掌握作为“公共营养师”基础的基本原则、理论以及概念;认识营养指导行为的基本要素;掌握营养指导的基本技能。最终具备营养指导方面基本的工作能力。顺利完成学业后颁发相应的公共营养师国家职业资格证书。
二、课程安排:
《公共营养师》的培训共分为四个模块,即:食物选择(重点)、食谱编制(重点)、营养评价、营养教育(重点)
【课程特色】
理论考试、技能考试均达60分以上者,颁发国家劳动和社会保障部相应等级的公共营养师国家职业资格证书
【适合对象】
宾馆、餐厅、机关、学校、幼儿园、社区保健、集体饭堂、医疗卫生、美容纤体机构、食品加工、保健品公司及有志从事公共营养咨询、指导、评价、管理、宣传的人员。
【报考条件】
1、公共营养师(中级):高中毕业学历;或相关专业的中职学校学生;或取得餐饮职业(如烹调、面点、餐饮服务等)初级及以上资格证书人员;或连续从事相关职业工作3年以上者;
2、公共营养师(高级):大专毕业或本科3年及以上学生;或高等学校毕业、从事相关职业工作人员; 高职学校相关专业毕业者;或取得本职业中级证书人员;连续从事该工作7年以上者
3、报名手续:带4张大1寸黑白照片及本人身份证复印件报名即可(失业人员持有效期失业证)