鑫琪食品有限公司始建于2001年，7年来鑫琪人本着“质量第一、顾客至上”的信念，奋力开拓、锐意进取的精神，得到消费者的认同。成为东莞品牌蛋糕的后起之秀。
　　 现鑫琪食品有限公司旗下有鑫琪蛋糕连锁专卖店数家，宏创食品烘焙专业培训学校，宏创电脑综合培训学校等多家实业。在东莞地区首家实行“教学、生产、销售”于一体的食品公司。生产中心有严谨的卫生管理体制使——产品的质量与食用安　　全得以保障。并与国际多所烘焙院校合作共同研发——使得我们的产品可以比肩国内外同类产品。

　　 通过全体员工不懈努力与广大消费者的长期关心和支持，鑫琪食品逐步赢得了市场认可，尤其生日蛋糕更是赢得了消费者的一致好评,声誉日益提高。
　　 旗下的宏创食品烘焙培训学校成立于2003年。
　　 本校建立初期就秉着对每一位学员负责的信念，坚持’学以致用’的法则，从而区别于以往教学的‘学而少用，学而无用’的弊端。本校更是首家采用学员终身制的法则（即学员终身跟踪服务的原则），使得学员真正免去后顾之忧。

　　 办学几年来，经过鑫琪人的不断努力和开拓，毕业学员纷纷担任烘焙业的重要职位，自行创业的学员更是数不胜数。改写了无数人的人生篇章。

　　 旗下的烘焙学校更是得到同行业的一致好评。
　　 目前，公司将通过统一形象，内部改革将一个全新的鑫琪呈现在广大顾客面前，我们将提供更为优质的产品和服务。“原于本土、海纳百川”。鑫琪人将不懈努力，全力打造“鑫琪蛋糕”成为东莞烘焙业的品牌企业，服务于东莞及全国人民。致力于推动烘焙业的可持续发展，共同繁荣昌盛作贡献 。