赛西维,圆我创业梦
我叫大兵,来自大山深处的一个偏远小山村。由于家庭经济不好,初中没有毕业就出来“混”了,但是三年的“北方之旅”除了记多几个地名之外,一无所获。在百无聊耐之际,我跟随老乡南下广东东莞,希望能有所改变。
初来东莞,进了几家电子厂,资金方面略有积蓄。无意之中,在南城步行街逛街,看到东莞赛西维烘焙学校在此举行“生日蛋糕现场展销活动”。我就想上前凑一下热闹,看着一大群人有围观,也有许多人免费品尝糕点。有几个年龄相仿的学员,在老师的带领下,十分娴熟地制作生日蛋糕,不到十分钟,一款款小巧精致、栩栩如生的迷你生肖蛋糕做好了。我佩服极了,听解说老师讲,他们这些学员,有的学了十多天,有的一星期,最多不过一个月。我想,我自已能有这门手艺多好啊!就在我痴想时,有位老师递给我一张招生简章,我小心翼翼的收了起来………
在此后的几天里,我一直的揣磨这件事情,后来毅然拨通了招生办的咨询电话,在咨询老师的细心讲解和精心安排下,参加了二次免费体验课,经过多方考察,终于报名参加培训了。没想到,象我这样初中没有毕业的学生,不到四个月,面包、生日蛋糕和西点课程全部顺利学完,家人和朋友品尝我做的产品,他们吃惊地说“没想到大兵这孩子有出息了,当大师了!”后来学校推荐我去一家大西饼店上班,在那里也学到很多技术,也懂得一些店面管理与营销。
在经过二年的实际工作,我从普通的师父成为技术主管,我心里乐滋滋的。但是也想到,我不能永远为别人打工,终于在家人和朋友的支持下,我在家乡开了第一家蛋糕店,也许是时来运转,我的店开张后,就一路飘红,生意十分红火。我在冷静思考之后,也听取赛西维学校技术顾问的建议,在做好店面标准管理后, 我开了第二家分店!第二家分店的生意也很不错。我听着别人叫我“老板”,看着口袋里的人民币在不断增厚,我不由自住地要说一声感谢的话:谢谢您,赛西维,是你圆了我的创业梦!