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深圳楼市被“激活”

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  尽管部分终端的年菜销量走高,但是上游供应商有不同的体感。做冷链批发生意的玉洁告诉我们,今年春节她的预制菜销售明显不如前一年,下游的客户一直喊卖不动。

  “餐厅用预制菜是不可逆的趋势,这个事情不用我一个人来回答,整个市场已经见证了十几年。预制菜不是一个新名词,我们原来叫做酒店半成品菜,就是针对于酒店来做的。”魏强说。他在餐饮业、食品加工行业有多年从业经验。


  
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